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櫻花蝦: 俗名為「花殼仔」的櫻花蝦,是台灣的國寶蝦,全世界只有日本駿河與東港兩處河灣有出產,該蝦體型小,通體呈現螢光紅色而得名。櫻花蝦每100公克含鈣質量達2000毫克,比一般蝦皮多200毫克,婦女、成長中兒童及骨質疏鬆症患者,櫻花蝦更有多吃的價值。由於蝦殼柔嫩,食之雖脆不硬蝦肉鮮味盡呈,口感一流,以熱油炸酥再與配料同炒,頓時香味四溢。 | |
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前往東港光復街各餐廳用餐,或於各大購物網站生鮮宅配送達 | |
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依各店家定價 | |
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產期為每年11月至翌年5月 |
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