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| 圖說：屏東酒廠知性之旅 |
| 屏東酒廠位於屏東縣內埔工業區內，廠區有翠綠草原與植栽，環境十分清幽，適合休閒漫步。為配合政府推動產業觀光，屏東酒廠已開放為觀光酒廠，並設有產品展示中心；另外，酒廠已著手規劃米酒博物館，未來民眾可到內埔酒廠探索米酒類酒品生產過程，以及米酒料理各項用途相關知識。 【屏東酒廠知性之旅】 □台灣菸酒專賣制度於日治時代創立（民國十一年），隔年臺南專賣支局屏東辦事處即成立工場，負責掌理製酒事宜，再隔年升格為屏東支局。臺灣光復後，專賣支局改稱分局，民國三十五年製酒工場成為獨立工場，名為「屏東酒工廠」，民國四十六年改稱「台灣省煙酒公賣局屏東酒廠」。屏東酒廠原址在屏東市區，舊址遺僅空地及老建築，民國七十七年遷至內埔工業區，佔地約二十公頃。 □屏東酒廠主要生產米酒、米酒頭、稻香酒、稻香料理米酒、大武醇、年產酒量共約六百萬打。該廠是生產米酒最多的酒廠，其研發生產的大武醇，也是精心調製的白酒，曾連續獲三年獲世界菸酒評鑑會優良酒類金質獎。 □目前屏東酒廠位於內埔工業區內，廠區有翠綠草原與植栽，環境十分清幽，配合政府推動產業觀光，酒廠已開放為觀光酒廠，並設有產品展示中心，展示中心內有酒廠所生產各式酒類的製造流程介紹，同時展示販售公司出產的酒類產品，以及酒品加工的副產品。另外，屏東酒廠已著手規劃米酒博物館，未來民眾可到內埔酒廠探索米酒類酒品生產過程，以及米酒料理各項用途相關知識。 (圖片提供:屏東縣政府) | ||
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