如任何疑問,請至,kt官網 http://www.kting.com.tw
此Blog不開放任何留言及回應- 30年老字號-品質保證〔KT在地通〕墾丁包車旅遊-高雄包車旅遊-台灣包車環島旅遊-台灣自由行包車旅遊,台灣觀光小巴________如任何疑問,請至,kt官網 http://www.kting.com.tw_________ KT在地通-官網 http://www.kting.com.tw_______ KT在地通-YAHOO部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/ting-agy1117______ (KT墾丁在地通-facebook粉絲團)http://www.facebook.com/ktingcar ___________ 【線上即時客服】: Skype(網路電話)帳號:agy1117_____________ MSN帳號:agy1117@yahoo.com.tw___ 騰訊QQ群號:593883822 (暱稱:心很寬)
 

 

 

 

 

 

石門是由370公尺的虱母山和450公

尺的五重溪山相峙而成,兩旁絕壁

陡峭,只有小道通往牡丹鄉。有如

門戶一般,石門因而得名。同治年

間的牡丹社事件,即發生於此。日

據時期,日人於虱母山立「忠魂碑

」紀念牡丹社事件中陣亡的日兵,

台灣光復後,政府則在虱母山頂另

立「澄清海宇還我河山」石碑,以

表彰山胞誓死不屈的偉大精神。

http://kenting.footprint.tw/scenics/scenic16.htm

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

 

 

 

 

牡丹水庫是屏東最大的

水庫,集取四重溪上游

的支流:汝仍溪與牡丹

溪流域的水量而成。群

山環繞的牡丹水庫,有

著迷人的湖光山色,在

水波蕩漾下的青翠山巒

,成了詩畫中讓人流連

忘返的美景。

http://kenting.footprint.tw/scenics/scenic15.htm

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

萬魚鑽動氣勢壯觀‧帶動休閒漁業商機

海上箱網養殖
圖說:海上箱網養殖
琉球箱網養殖漁業興盛
圖說:琉球箱網養殖漁業興盛

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小琉球的漁民除出海捕魚外,還發展出「箱網養殖漁業」,飼養高經濟價值的海鱺、紅魚、黑格、紅甘及石斑等,也因為箱網養殖漁業興盛,間接造就休閒觀光漁業的商機。參觀「箱網養殖漁業」時(詳洽「琉球區漁會」),在清澈蔚藍的海面上,片片如蓮花葉般的箱網輕搖,當「餐船」靠泊投入飼料,只見「萬魚(頭)鑽動」爭食,其壯觀的景象確實令人嘆為觀止!

【推廣海上箱網養殖之成果】(摘錄)

□海上箱網養殖特色及現況

所謂「海上箱網養殖」係指在海上利用固定構築的圍網體,於一定範圍水體內飼養大量水產動物之養殖法,具有不使用陸地水土資源,收成及單位水體生產力高等優點,而海上箱網係利用純淨無污染之海水養殖,因此所養殖之魚類與天然海水魚相似,肉質鮮美受到消費者喜歡,一直為海鮮餐廳之高級魚貨來源之一。

台灣海上箱網養殖事業,自民國六十年代末期在澎湖地區開始萌芽發展,多年來經過產、官、學界的共同努力,已初具規模,目前以澎湖、屏東地區海域為主,設有容積大小不等的箱網約1,500只,年產量約2,500多公噸,養殖魚種以海鱺、石斑、嘉臘魚、銀紋笛鯛、青嘴龍占等高經濟價值之魚類為主。

其中海鱺因無法在寒帶海域成長,漁業先進國家如挪威、日本等因受氣候限制而無法建立海鱺養殖業,而海鱺養殖所需投入之資金較大、技術較高且品質較不容易控制,較之開發中國家,台灣發展海鱺箱網養殖的條件可謂得天獨厚,且在試驗研究單位及漁民的努力下,我國已領先世界人工繁殖海鱺魚苗成功並於外海進行箱網養殖。(漁業署/陳汾蘭)

註1:海鱺(軍曹魚)屬於鱸亞目海鱺科,體型呈圓柱狀,體長最大可達2公尺,體重可達50公斤,為肉食性洄游魚類。幼魚常跟隨大型魟魚游移,成長後身上花紋轉淡,喜以小魚及甲殼類水生物為食,大陸棚區外及溫、熱帶海域可見其蹤跡。海鱺係屬外海箱網養殖常見種類,肉質營養與經濟價值皆頗高。

註2:若以長10公尺,寬10公尺,深8公尺之箱網養殖計算,其年產量可達8公噸,約為陸上魚塭一公頃之產量。

(圖片提供:屏東縣小琉球鄉公所)

資料提供:琉球鄉公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=241&LinkType=3&C_ID=176

 

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海岸奇岩海底生態‧珊瑚礁島嶼真有趣

小琉球素有「海上公園」之稱,位於高屏溪口之西南海面,距離屏東縣東港鎮約15公里,為台灣十四個屬島中唯一的珊瑚礁島嶼(全島由海底珊瑚礁陸升後所形成)。小琉球的觀光資源豐富,環島四周幾乎全為珊瑚礁海岸,奇岩怪石變化萬千,更形成烏鬼洞、美人洞等天然景觀;海底世界更是瑰麗豐富,包括多樣的珊瑚、熱帶魚等,也是著名的潛水景點。

美人洞
圖說:美人洞

 

 

 

 

 

 

 

 

【小琉球景觀導覽】

□琉球鄉(小琉球)原名為沙馬基,元朝時將台灣與沖繩列島合稱琉球(嵧球、琉求),明朝時改稱沖繩列島為大琉球,台灣為小琉球;荷蘭人據台後稱台灣本島為台灣,民間遂將沙馬基改稱小琉球。另一說法是,沙馬基嶼像個浮流海上的球,漁民乃稱之為「琉球」。

□小琉球位於高屏溪口之西南海面,距離屏東縣東港鎮約15公里,面積僅有6.8平方公里,環島周圍也只有13公里;島勢北寬南狹,形狀像一把芭蕉扇,東西狹窄,最寬處僅二公里。小琉球是台灣唯一的珊瑚礁島嶼,全島為一丘陵地形,被兩條交叉地塹切割成為四塊台地,最高處為龜仔路山,海拔僅有87公尺。

□小琉球嶼是由海底珊瑚礁陸升後所形成,造就出豐富的觀光資源,除珊瑚礁形成的烏鬼洞、美人洞等景觀外;海底的世界也十分奇妙,包括軟硬珊瑚、熱帶魚等,非常適合潛水及浮潛(或透過海底玻璃船觀景)。目前小琉琉球已納入大鵬灣國家風景區經營,希望藉此發展為台灣第一座珊瑚生態公園。

□小琉球海岸景觀的特色是,除白沙尾、蛤板灣、澳子口…等海灘外,幾全為珊瑚礁海岸,珊瑚礁岩景觀變化萬千,知名的景點如花瓶岩、美人洞、山豬溝、烏鬼洞、厚石裙礁、龍蝦洞…等,其他如紅番頭石、鸚鵡石、觀音石、爬山虎石…等,沿路皆可欣賞天然鑿塑的藝術奇岩。

□小琉球海域景觀的特色是,島嶼沿岸海水清澈,海底地形又多變化,形成資源豐富的海洋生態,目前已知有珊瑚177種、魚類162種、棘皮動物5種,貝類25種等。小琉球海域以造礁珊瑚構成為主,珊瑚群落以離岸75~175公尺,水深8~18公尺的海域發育最佳;西側海域較佳,其次東側、南北兩端。

□小琉球人文景觀的特色是,居民多靠漁業為生,向海討生活的風險大,故多以民俗宗教為依皈,全島大大小小七十多座廟宇,建廟率達每方公里即有五座以上。每年觀音佛祖聖誕,各大小廟寺均有酬神活動;每三年的迎王爺(迎接值歲瘟王)活動,更凝聚著全島居民的情感,爾後並發展出送王爺(王船祭)活動。

□小琉球的漁民除出海捕魚外,還發展出「箱網養殖漁業」,飼養高經濟價值的海鱺、紅魚、黑格、紅甘及石斑等,也因為箱網養殖漁業興盛,間接造就休閒觀光漁業的商機。參觀「箱網養殖漁業」時,當「餐船」靠泊於箱網邊投入飼料,只見「萬魚(頭)鑽動」爭食,其壯觀的景象確實令人嘆為觀止!

(圖片提供:屏東縣琉球鄉公所)

珊瑚礁碎屑剖面
圖說:珊瑚礁碎屑剖面
烏鬼洞
圖說:烏鬼洞

資料提供:琉球鄉公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=238&LinkType=3&C_ID=176

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

海上箱網養殖漁業‧高質平價海鮮料理

小琉球有新鮮的海鮮美食
圖說:小琉球有新鮮的海鮮美食

 

 

 

 

 

 

 

 

小琉球的漁民除出海捕魚外,還發展出「箱網養殖漁業」,飼養高經濟價值的海鱺、紅魚、黑格、紅甘、石斑…等。這些健康又美味的魚類,除可切割料理成美味的「沙西米」(生魚片)外,另頭、腹、尾、亦可煮湯、燒烤、紅燒、清蒸…等。當然,小琉球的海鮮店也提供黑鮪、河豚、油魚子等特色料理,到訪小琉球品嚐海鮮美食,保證讓你大快朵頤哦!

【小琉球食衣住行育樂篇】(摘錄自「達欣餐廳」網頁)

□吃:當然就是到達欣餐廳囉!那兒有著高貴不貴的佳餚,簡單說就是高級餐廳的享受,路邊攤的消費,反正就是對各種的客人都能照顧的到啦!不論是精緻的高級海鮮餐宴,或是三五好友的小聚會,都能讓您滿意啦!

□衣:當然是自己帶來囉!要是你有「下海」的準備(到海邊游泳、玩水、浮潛等…)那就更需要多帶幾套衣服了。到小琉球不下水去玩玩那就算是白來了,因為小琉球的水質是你意想不到清澈,海水裡有你看不完的珊瑚、魚、蟹…。

□住:小琉球有不少的飯店、渡假村、旅社、還有民宿,整體來說規模都不大,不過該有的都有啦!向各位推薦兩間飯店,一間是別具風味椰林渡假村,裡面是南洋風味的建築;一家是小琉球大飯店,它可是小琉球最大的飯店喔!

□玩:可以去海邊玩水、游泳、浮潛、釣魚等(小琉球現在有蠻多水上運動,如香蕉船、拖曳傘、水上摩托車、環島遊艇等);騎乘機車來趟環島之旅,看日出、日落等,還可以參加廟會慶典活動,如迎王爺、王船祭等。

□行:建議自己騎機車來,若不方便來小琉球也有得租,因為小琉球不是很大,且機車可以繞環海的海岸線。小琉球最美的就是珊瑚礁海岸線,要是不能面對面接觸,那也不算來過小琉球啦。

□育:帶小孩來小琉球,可以兼顧娛樂和教育,教他們認識環境和大自然。舉例來說,小琉球的地形是珊瑚礁海岸地形,純白色的沙灘是貝殼沙,還有潮間帶生物;如果這些「常識」連你也不懂,那真是太遜了!

□樂:反正來小琉球就是要玩嘛!小琉球的玩去很多,如浮潛看看珊瑚礁(不輸墾丁),專業人士可以來此潛水(「琉球潛水俱樂部」網頁),探訪用炸沈軍艦做的人工礁堡!當然,有朋自遠方來,我就不亦「樂」乎了!

□達欣餐廳的精緻招牌名菜:生魚片(黑鮪、鮪魚、旗魚、海鱺)、紅燒魚、清蒸魚、鮮魚碳烤、酥烤龍蝦、龍蝦春捲、奇異果炒黑鮪、松板黑鮪、油魚子、烤黑鮪魚頭、碳烤海鱺、鐘螺涼拌、九塔炒鐘螺、燒烤粉螺、翡翠吻魚羹、三杯刺河豚、海木耳炒肉絲、干貝銀芽排翅、大蒜炒排翅、桂花魚翅、黃金富貴捲、生菜蝦鬆、鳳梨蝦球、蜂巢蝦、帶子炒三鮮、蔥爆紅蟳、芹菜三娘尾、桂花蟳肉、鮮魚湯、軟絲清燙、芭蕉旗魚卵、扁魚杏菜、九塔土鬼、干貝蒲燒…等。
(圖片提供:屏東縣交通部觀光局)

資料提供:琉球鄉公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=240&LinkType=3&C_ID=176

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

漁村體驗.漁村媽媽海鮮美食.海鷗遊樂區

富麗漁村豐富之旅
圖說:富麗漁村豐富之旅

 

 

 

 

 

 

 

屏東縣枋寮鄉沿海有大庄、番仔崙、北勢寮三個養殖專業區,養殖的魚類包括紅鼓魚與石斑魚等20多種高經濟魚類,成為地方重要的產業。其中70%以上都是以養殖魚蝦為生的大庄社區村民,特別精心推動富麗漁村社區營造,結合綿長的海岸線和海鷗遊樂區,推出漁村體驗套裝旅遊行程,享受南臺灣熱帶的浪漫風情,品嚐漁村媽媽親自下廚料理的鮮魚大餐,到大庄社區準沒錯。

【大庄社區富麗漁村豐富之旅】

□大庄社區位於屏東縣枋寮鄉通往墾丁國家公園交通幹線旁,北接佳冬鄉、林邊鄉,南臨枋山鄉和春日鄉,由高雄經台17線轉台136線約40公里,在屏南工業區西邊。海岸線將近2500公尺,全村總面積180.96公頃,70%以上都作為養殖使用。

□大庄社區魚蝦養殖區主要以種苗繁殖、種苗二階段育成及成魚養成為主,養殖的種類主要有石斑、白蝦、草蝦、午仔魚、紅魚、ㄅㄢ頭仔(黃錫鯛)及龍膽石斑等。養殖區內有多樣化的養殖、收成過程與各項設施,包括種苗繁殖池、水車、自動噴料設備等,同時配合加社區內紅樹林生態區、河口溼地、魚塘、彩霞落日等自然景觀,由專人解說服務,適合辦理戶外教學活動。

□大庄社區在民國60年代曾興起「掛蟳仔栽」(捕螃蟹苗)的熱潮,也就是晚上漲潮的時候到海邊掛置固定網,螃蟹苗隨著潮水進到固定網內無法脫身,等到天亮退潮,漁民再把網中像蚊子一樣大的蟹苗撿出來,一次可以有上萬隻,再放到魚塭飼養約4個月大後,賣給嘉義東石、彰化等地的魚塭,一年可以賣出幾百萬隻。也曾經推動海菜、草蝦、蟳三合一養殖方式,並且是石斑魚魚苗生產區。

□大庄社區面臨台灣海峽,綿延海岸有可供戲水的沙灘,河口溼地、屏南大排均有魚蝦可供垂釣,綿長的海岸線,視野遼闊,木麻黃林吸引白鷺鷥群聚築巢,是觀察白鷺鷥生態的好地方。

□大庄社區內原產於熱帶南非的紅毛草,幾十公分高有點粉紅又有點紫紅的花穗隨風搖曳著,形成最溫柔的風景。此外,還以擁有可能是全台唯一的女性宋江陣而自豪不已。

□海鷗公園位於大庄村最北端,有美麗的沙灘橫亙,沙質柔細,四季陽光燦爛,是戲水的好去處,海域則適合灘釣,曾有「台灣夏威夷海灘」美名。入口處的標誌是振翅欲飛的白色海鷗,園區內遍佈木麻黃,林蔭下設置有林木搭建的遊樂區、烤肉區、露營區以及度假小木屋,也有「維也納森林」的美稱,適合全家休閒度假。

(圖片提供:屏東縣政府)

資料提供:枋寮鄉公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=331&LinkType=3&C_ID=176

 

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東港漁村文化的過去與現在

可買到新鮮魚蝦的華僑市場
圖說:可買到新鮮魚蝦的華僑市場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

屏東縣東港鎮東港漁業文化展示館和漁獲拍賣市場,連接著東港漁村文化的過去與現在。東港漁業文化展示館記錄東港著名的黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、旗魚等撈捕的整個過程和歷史。漁獲拍賣市場則延續歷史的軌跡,持續展現東港漁業生生不息的旺盛生命力。從過去到現在,儘管物換星移,永遠的東港,沒有改變,更不會消失。

【東港漁業文化展示館+漁獲拍賣市場豐富之旅】

□東港漁業文化展示館是由東港區漁會斥資上億元,將區漁會後方的舊漁會大樓改建為南台灣第一家漁業文化展示館,民國90年8月正式對外啟用,共分為三大主題區,一樓為展示大廳,設計有視聽室、特展室、特展記念品販售區,二樓為展覽區記錄東港百年的漁業歷史,有「過黑水溝望向雙溪口」、「發現東港」、「東港民俗信仰」、「漁港漁會發展史」、「東港三寶」、「養殖與觀光」,三樓為登高眺遠觀景窗,東港的海港風光一覽無遺。

□在展覽區中,最引人注目的是黑鮪魚上岸的運送過程,館方更設計黑鮪魚拉釣區,讓遊客可親自體會如何拉動近百公斤黑鮪魚模型。

□東港漁業文化展示館周邊景點,還有全台著名的迎王祭(王船祭)、東隆宮、大鵬灣風景區、小琉球、以及可以目睹魚蝦交易情形的魚獲拍賣市場,和可以買到新鮮魚蝦的華僑市場。

□東港漁業文化展示館位於東港鎮往小琉球渡船口旁(舊漁會),地址是屏東縣東港鎮新生一路53號。洽詢專線是08-8311802或08-8323121轉電腦室,也可以傳真08-8311803,或電子信箱tkfishe.org@msa.hinet.net聯絡。

□東港漁業文化展示館開放時間為每週二至週5上午9時至12時,下午2時至5時,每週六至週日上午9時至下午5時,每逢週一休館。門票全票50元、半票30元,本地人則收20元。館內沒有提供餐飲和住宿服務,遊客可至東港鎮內用餐及投宿,停車場在東港區漁會漁市場內。團體參觀可申請解說服務,限20人以上的學校、團體,請於入館參觀前一週,以電話、傳真或公文(註明聯絡人及電話)提出申請。

□東港漁獲拍賣場大略分為三處,蝦、蟹在漁會的舊市場,鮪魚及遠洋的拖網漁獲則在新的漁會市場。大門進去的左邊是長碼頭。右邊較短碼頭,則是內銷的雜魚拍賣場。鮪魚、旗魚是銷日的主要產品。魚貨承銷叫賣時,叫賣的技巧與方式非常有趣,得標立刻在魚身貼上標單、過磅、清洗、上車、舖碎冰,每年4~6月間是黑鮪魚盛產期,其他季節分別有旗魚,黃鰭鮪魚、鬼頭刀魚等,冬至前後有烏魚、白帶魚等。每週五休市。

□東港的鮪魚和旗魚是銷日的主要漁穫,魚從船上卸下後,魚販用彎刀在冰上拖行重達一、二百公斤的鮪魚,為了保持鮪魚的鮮度,滿地都舖了厚厚的碎冰,魚販都穿著雨鞋,不能用一般方式走路,必須以踢冰的方式前進,否則會滑倒。鮪魚季時,每天下午一、二點開始拍賣,已有許多民眾在場等候買新鮮的「沙西米」,只要拍賣完成,有些魚販就當場解剖切割賣出售,價格要比漁貨場便宜得多。

(圖片提供:屏東縣政府)

東港漁獲拍賣場
圖說:東港漁獲拍賣場
南台灣第一家漁業文化展示館
圖說:南台灣第一家漁業文化展示館

資料提供:東港鎮公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=363&LinkType=3&C_ID=176

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

牧場風情.住宿休閒.風味牛奶和牛肉乾

風情萬種的牧場風光
圖說:風情萬種的牧場風光
牧場出產的牛奶和牛肉乾聞名全台
圖說:牧場出產的牛奶和牛肉乾聞名全台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

墾丁的四季風情盡在墾丁牧場!春夏時節,滿山遍野綠油油的世界,和徜徉其間的成群牛羊,交織成美麗的田園風光;秋冬之際,金黃色的草原,拍打在層層捲起的海浪間,更是美不勝收。在風情萬種的牧場風光中出產的牛奶和牛肉乾,自是別具不同風味,聞名全台。墾丁牧場和墾丁森林遊樂區齊名,是墾丁地區最容易辨識的兩大地標

【墾丁牧場豐富之旅】

□墾丁牧場在墾丁海濱以北,也就是屏鵝公路約33公里處,看見在大尖山下綠草如茵的草原上,怡然自得成群覓食的牛羊,就是墾丁牧場。遊客可由在屏鵝公路旁的墾丁分駐所對面的畜產所進入,交通相當方便。

□墾丁牧場佔地廣達 1,149公頃,從墾丁海濱到大小尖山四週,以及大圓山及籠仔埔地區都是牧場範圍。飼養的牛羊採放牧方式,也就是驅趕牛群集中在某一區飼養,至該區牧草吃完後再趕至他區。舉目可見一群群自由自在的牛羊徜徉於遼闊的青青大草原,予人空曠無垠的超脫感,也有種「風吹草低見牛羊」的遼闊感受,風景極為優美。

□墾丁牧場原為漢人入墾墾丁的聚居之處,日治期間(西元1904年)被強行徵收後,日本人鑑於當地天候乾燥多風,不適合農耕,而開闢成牧場。台灣光復後由台灣省農業試驗所接管,民國47年改由台灣省畜產試驗所恆春分所經營,以試驗肉牛、羊之育種推廣及疾病研究、牧場繁殖等為主,並有種牛、綿羊、乘馬與牲畜,是台灣最大的肉牛繁殖場。

□從墾丁牧場可遠望標高 318公尺的大尖石山和牛角山的風光。大尖山是墾丁最著名的山,時間允許的話,可以登頂俯瞰整個墾丁海岸。

□在墾丁牧場除可體驗牧場風情外,也可以品嚐別具風味的牛奶和牛肉乾,由於牧場周圍環境良好,空氣新鮮,水質純淨,使得牧場生產的牛奶和牛肉乾聞名全台,相當受到歡迎。


□墾丁牧場附近「井仔腳」泉水量多又純,遊客可就近嚐嚐清涼甘冽泉水的滋味。

(圖片提供:墾丁形象商業網站;屏東縣政府)


資料提供:恆春鎮公所

http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=386&LinkType=3&C_ID=175

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

樸實的城牆依舊堅挺著守護土地及人民

浪漫懷古的時光隧道~恆春古城
圖說:浪漫懷古的時光隧道~恆春古城

 

 

 

 

 

 

 

 

終年不滅的「出火」特殊資源景觀

圖說:終年不滅的「出火」特殊資源景觀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恆春古城是台灣保留最完整的城門古蹟,已列為國家二級古蹟。四季如春有130年歷史的古城,分東、西、南、北四座城門,歷經物換星移,古風味猶存。踏著先人的步伐登上城門,油然而生思懷幽古之情。東城門外約100公尺處有終年不滅的「出火」特殊資源景觀,西門城內有百年歷史的檳榔街,仿如重返時光隧道。

【恆春古城豐富之旅】

□恆春古稱「瑯嶠」。「瑯嶠」之名,是排灣族語的音譯,文獻最早見於荷蘭史料。「瑯嶠」的字義有好幾種說法:一為「蘭花」,意指恆春是蘭花城。二是老地名「Bujaujau」,則是指「鯊魚」。三則指「瑯嶠」為「琉球」一詞的音轉。這幾種說法,都與史料所載當年恆春半島的自然生態環境不謀而合。不管那種說法,至少都描繪出恆春多彩多姿的自然文化景觀。

□1874年5月,恆春發生著名的「牡丹社事件」,日本派軍侵略,清政府指派欽差大臣沈葆禎巡撫琅橋,到達時發現當地地勢雄偉,進可攻退可守,惠風和暢,四季如春,因此上奏請准築城,以防敵人來侵。沈葆禎在上奏中,描述琅橋「時已殘冬,麥穗秧針黃綠相間,則內地四月間景象也。」,恆春之名可能因四季如春而定於此時,而後奏准設恆春縣城,是屏東最早的縣治。

□恆春建城主因在於國防,城址是由素習勘輿的劉璈所選定。日治末期,恆春地方改隸高雄州,稱恆春郡。民國39年政府遷臺,重新劃分行政區域,改稱恆春鎮,屬屏東縣轄。

□恆春古城於清光緒元年選定城址後,委由各縣仕紳建造,於光緒5年7月15日峻工。恆春城周圍共972丈,厚2丈,有東西南北四門,每個域門頂端所建的砲臺高1丈7尺,寬6丈9尺,共分內外兩道。城門共有兩扇,高1丈2尺,寬6尺。城內街道呈丁字型,昔日北門為正門、是古城之官道,這一帶為練兵營,因此甚少居民。現今北門的城牆上還保存著立於清光緒2年的恆春古城唯一碑石。

□恆春古城建城時除四道城門外,還築有城臺、城樓、炮台四座。城樓各高1丈2尺7寸,寬6丈7尺,深1丈4寸。沿城周圍共築有1384個城垛。而今城垣大部分還在,但因居住環境改變,城牆多巳破壞,只留四個城門尚屬完整。為了保持古城景觀的完整性,景觀整建工程已展開,整建採用古法,以石灰、糯米、黑糖漿等為建材修建,希望讓百年古城再次重現新生命。

□恆春古城東門在恆春往滿州的路上,城門上築有牌樓。屏東縣政府在修復時,依古城的原貌建了城牆,從東門大約可以看出當初四個城門由城牆圍繞的原貌,登上城門可以看到砲台、砲孔,也可以在城牆上的馬道漫步,從東門上眺望遠方可看到三台山。

□因為風水的關係,西門事實上是北向,西門位於恆春鎮的中山路上,兩旁都蓋滿房子,把城門擠得只剩下雉堞和門洞,是四個城門中,看起來最小的城門。這裡是以前的商業區,四個城只有西門和北門在交通線上,居民來往都要穿越城門。當年城內居民多居住於西門及南門附近,以致現今此兩處周邊商業繁榮、人口集中,尤其今日的西門巷道更顯得狹小。

□南門是四個城門中結構保存最為完整的,還保留有拱形城門及周圍磚砌的城牆,城門上築有飛簷式的牌樓。南門是進入恆春鎮內最容易看到的城門,從墾丁方向進恆春鎮一定會經過南門,現在南門已是恆春鎮圓環的中心。南門在民國69年曾經改建過,與原貌已有點出入。南門是變化最多的城門,目前保留拱形城門及周圍磚砌城牆,上域牆也拆除予以重建。

□北門對外地人來說不是很好找,但北門正對著虎頭山,景觀獨特而美,到恆春氣象站附近,問一問當地人很快就可以找到。北門外是田園景觀,北門內是街市,從東門和北門可以想像當時人們「出城」、「進城」的景象。現在北門附近居住的人口雖然不及西門、南門來得多,但是城門四周都可見得到新舊樓房,而且兩側的城牆已修復完成,城門右側築有樓梯可供人登上城門思幽懷古,也是四個城門中唯一可讓遊客登樓觀賞的城門。北門原有單簷歇山式附軒亭的城褸,現在城牆上什麼都沒有,城頂枯黃的草木和左近破落的農家構築一片蒼涼的景象。

□廣寧宮和恆春城牆同時建於光緒元年,是恆春年代最久遠的廟宇,廣寧宮在中山路上,旁邊就是西門,一進牌樓,可以看到清總兵梁燕所題的「威振台揚」、「悠久無疆」、「石洞天成」,還有吟詠恆春風光的恆春八景題詩,廟後是猴洞山岩壁。

□猴洞山是一個高約十公尺的珊瑚礁,在恆春警分局前約200公尺處,西門和南門間。據說以前猴洞山的恆春公園,綠樹碧草如茵,相當的美,但沒有維護,已失去原貌,由於是恆春的龍脈,山麓建有三山國王廟(廣寧宮)、媽祖廟、龍泉寺、福德宮,東麓有高高的台階,上有忠魂碑,一旁還有兵器整備紀念碑,是日治時的政治性紀念碑。

□屏東縣政府主導的恆春古城重建計畫,是從東門城牆延伸至北門,由於在養鴨水塘發現了護城河的殘跡,也將一併整合成為生態景點。西門則因道路狹窄而且有很多商店面,未來將規畫為單向車道且增加人行步道,以構成徒步商業店街。南門周邊商業發達,將規畫成商業景點,以便提供遊客休憩、消費、古城藝術的欣賞導覽。北門因鄰近學校,將規劃成具有當地民風特色的文物街道。

□位於西門的福德路,是恆春著名的檳榔街,巳有百餘年的歷史。吃檳榔是恆春人的風俗習慣,它不僅是恆春人的口香糖,也是婚禮、宴客、祭祀等場合所使用的上品。

(圖片提供:交通部觀光局;屏東縣政府;墾丁國家公園管理處)

廣寧宮~恆春年代最久遠的廟宇
圖說:廣寧宮~恆春年代最久遠的廟宇
終年不滅的「出火」特殊資源景觀
圖說:百年老街~恆春著名的檳榔街

資料提供:恆春鎮公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=377&LinkType=3&C_ID=175
                                                                                     

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

洋蔥是恆春半島主要經濟作物之一
圖說:洋蔥是恆春半島主要經濟作物之一
恆春有「瓊麻抽絲起高樓」的俗諺
圖說:恆春有「瓊麻抽絲起高樓」的俗諺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋蔥、瓊麻、西瓜(或港口茶),是與恆春這座優美古城相互輝映的「恆春三寶」,並且成功的轉化成最具地方特色的商品,成為恆春半島最具代表性的伴手禮,曾經獲得經濟部商業司創業競賽第一名。目前除洋蔥仍盛產外,其餘都因原料有限取得困難。除恆春三寶外,恆春還有「三怪」,分別是落山風、檳榔、以及以一曲「思想起」走天下的老藝人陳達。

【恆春三寶豐富之旅】

□「恆春三寶」是由在地的恆春弘典陶藝坊負責人殷福志,與中華徵信所的專員李文絕等人,合力研發出來最具有地方創意並打進消費市場的伴手禮。以恆春在地陶藝手拉胚,燒成陶杯與底座,底座特別作成古城門樣式,以符合商圈整體行銷,同時用瓊麻繩當成禮盒提帶,內附恆春三寶說明書籤的線頭,加上恆春古城內製餅商的洋蔥餅,再到港口地區購入道地港口茶,使得「恆春三寶」整體渾然天成,成為消費者的最愛。

□由於環境的變遷,「恆春三寶」目前只有洋蔥業仍舊相當活絡,原料取得沒有困難,瓊麻和港口茶的產量相當有限,「恆春三寶」禮盒的產量並不多,也因此格外搶手,成為值得收藏具有恆春在地特色的商品。

□洋蔥目前仍是恆春半島的主要的經濟作物之一,由於恆春半島貧脊的砂礫土,及冬天強勁的落山風適合洋蔥的結球,而且落山風越強,洋蔥的品質越好,特別甘甜多汁,簡單涼拌就非常好吃。車過恆春,在屏鵝公路上可以看到路旁小發財車叫賣一袋袋洋蔥,已經是恆春半島特有的景觀。

□每年3、4月間是恆春半島的洋蔥產季,恆春、車城、楓港等鄉鎮到處可見盛產於田裡的洋蔥,還可以在路旁看到金黃色的洋蔥成堆的閃礫在陽光下。車城農會並設有洋蔥產業文化館,展示洋蔥的歷史及食譜。屏東縣政府也每年舉辦洋蔥嘉年華會,同時開發許多的副產品,一方面促銷洋蔥,一方面促銷觀光,洋蔥已從恆春半島特產成為屏東縣的特產。

□恆春三寶中以瓊麻最為著名,也最具歷史意義。瓊麻是一種耐旱又耐貧脊的歸化種的纖維植物,1901年美國領事Devitson自中美洲引進試植於台北農事試驗所,由於恆春半島丘陵綿亙,土壤貧瘠,氣候土質適合種植瓊麻,風勢強烈且多晴天,麻質堅韌優良,日治時代開始在恆半島大量種植,做為漁網和繩索的原料,以及供應二次世界大戰期間戰艦船纜的原料,從此瓊麻成為恆春半島外銷世界的供應站。

□恆春半島的瓊麻原料是先輸往日本,再由日本出口到世界最大的瓊麻市場─英國的利物浦。產量最高時,曾一個月生產200噸,而博得「東洋之光」的美譽。瓊麻價格最好的時候,曾一斤漲到新台幣12元,不少麻農因為種植瓊麻而致富,甚至留下了「瓊麻抽絲起高樓」的俗諺,瓊麻也於民國3、40年起,成為恆春的標誌。

□隨著人造纖維問世,麻繩漸為尼龍繩取代,麻業也跟著日趨式微。曾經佔全國瓊麻總栽培面積55%的恆春半島,也開始轉作洋蔥和西瓜。民國76年恆春最後一家採纖維廠結束麻葉綵纖工作後,瓊麻正式走入歷史。由於瓊麻工業近50年來對恆春半島發展史及經濟民生有極其深遠的影響,墾丁國家公園管理處也將恆春麻場規劃為「瓊麻工業歷史展示區」,以保存人文資產,增加人文教育的功能。

□恆春半島西瓜產地在四重溪、楓港溪河床上,利用冬季落山風季節種植,是全國唯一產冬季西瓜的地方,甜度夠、瓜肉清脆多汁,已逐漸成為恆春半島的另一項經濟作物,也因此有人將西瓜取代港口茶列為恆春三寶之一。

□港口茶因產於滿洲鄉港口村而得名,是一百年前先民引進的武夷山名茶,為北回歸線以南唯一產茶區,也是台灣最南部的茶,屬熱帶茶類,茶葉葉小而厚,水分少,成分濃,茶味特別濃烈,沖泡時,茶葉量只要茶壺的四分之一,就可以沖泡五、六回。

□港口茶的口味不同於高山茶種,清雅而不濃郁,且含有大量的維他命C,是飯後的最佳飲料。據說加冰糖飲用後,有治療咳嗽感冒的奇效,己成為墾丁國家公園名產之一。由於種植面積小,年產量約600公斤,價格高,尤以春茶、冬茶為最,除內銷外多銷往日本。

(圖片提供:屏東縣政府)

落山風造成的風剪樹
圖說:落山風造成的風剪樹
恆春有「瓊麻抽絲起高樓」的俗諺
圖說:一曲「思想起」走天下的老藝人陳達

資料提供:恆春鎮公所
http://travel.pthg.gov.tw/CmsShow.aspx?ID=376&LinkType=3&C_ID=175

agy1117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()