墾丁在地通

（中央社記者郭芷瑄屏東縣二十二日電）970722

屏東縣恆春鎮內有名的異國料理「院子」咖啡，去年底搬到屏東市，最近重新開業，改名「 Papa Mama Cafe 」，不少老顧客從外縣市特地到屏東市回味「院子」道地的異國料理。

　　這家店的男女主人是港星杜德偉的爸爸和繼母。

　　「院子」咖啡在恆春開業多年，以三合院古厝的院子風情、以及道地異國料理美食，打出了名號，許多人都知道，這家店是杜德偉爸爸和媽媽開的，但去過的人成為老顧客，都是因為「院子」道地的異國料理手藝，以及好喝的咖啡。

　　去年底，因為杜爸爸的身體健康問題，「院子」結束營業，杜爸爸和杜媽媽搬到屏東市瑞光路民進黨屏東縣黨部附近的一棟大樓居住，並且重新開店，杜媽媽李虹儀說，本來不想再重新營業，因為經濟不景氣，實在不好經營，但老顧客不斷的打電話催促，他們才決定重新營業。

　　這期間杜德偉每隔一段時間，就會到爸爸的新居和家人相處幾天，但非常的低調，連左右鄰居都沒有幾個人知道杜德偉近在眼前。

　　杜媽媽非常不願意店和杜德偉劃上關係，她希望到她店裡的顧客是因為喜歡吃她的異國料理才到店裡，而不是因為杜德偉，一方面，也擔心年輕影迷湧到店裡，違背了她開店想營造的安靜、輕鬆和舒適的環境。

　　「 Papa Mama Cafe 」二天前在老顧客的催促聲中，為預約許久的老顧客開業了，這幾天，都是「老朋友」去吃，杜媽媽說，她不想辦開幕，就這樣靜靜的為喜歡他們料理的人營業，店內的黑板上寫著「沒有陌生人，只有初次相遇的新朋友」

　　店內只有二十八個座位，不想容納太多人，因為想追求高品質的餐飲環境，店裡的餐點和「院子」一樣，法式牛排、法式香草雞排、義大利豬排、西班牙魚排，講究健康和道地異國風。

　　店內還有紀念品，是在恆春時，許多顧客建議的，於是杜媽媽就設計了抱枕、杯子、圍裙、手機袋等，都是限量版，滿足一些顧客的需求。

　　不再取名「院子」，是因為在屏東市找不到合適的「院子」環境，現在的地點不是院子，杜媽媽怕名不符實，於是將店名取為「 Papa Mama Cafe 」，因為店內的料理就是他和杜爸爸的家常菜，廚師也是她和杜爸爸。

　　杜爸爸和杜媽媽都低調，不願上記者的鏡頭，他們希望喜愛美食的他們，也能將美食帶給善歡美食的人，來到店內的客人都是喜歡他們所料理的異國美食。