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台灣美食之旅----屏東山海產美食三日遊

http://www.cdnews.com.tw 2008-06-24 15:13:35

張達智/整理

大鵬灣國家風景區

 

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建議行程路線: 

1    
 
高雄市/東港鎮碼頭/大鵬灣國家風景區/霧台藝術村
 

 
2天 
   
 
台灣原住民文化園區/國立海洋生物博物館/關山
  
 
3
  
 
南仁湖
   
 
 

行程特色:


 位處於台灣南端的屏東,洋溢著熱情溫暖的風情,相對地造就出獨特的自然美食文化,不管是山產或是海產,均保持物料鮮美的原味,到此,您可以享受臨海新鮮的海味佳餚,也可以品嚐自然健康的花果餐。


 屏東美食口味要求作料紮實、價格便宜,且呈現多元化面貌,有鮮美的海產、原味的山產、鄉土風味小吃、原住民美食、客家料理等各式各樣的菜餚,絕對可以滿足饕客們的口腹之慾。


 若想要品嚐海鮮,屏東東港與恆春的墾丁是不錯的選擇,這裡有許多美味的海產店,各式活海產 任 君挑選。

尤其東港是南台灣最大的漁港,漁獲中以黑鮪魚最為珍貴,肉質十分鮮美,入口即化,是頂級的生魚片,有生魚片中的勞斯萊斯之稱,價錢相當昂貴,一小口的生魚片就要花費新台幣幾百元,但每到4月到6月的黑鮪魚盛產季節,還是有許多老饕前往品嚐,盡情享受黑鮪魚的美味。

此外,與黑鮪魚並列為東港三寶的櫻花蝦(全球只有在日本及台灣東港、枋寮海域才有,是相當珍貴的漁產)與油魚子也深受遊客喜愛。

 如果想要享受原住民特有傳統飲食,霧台原味的魯凱原住民山產餐絕對讓您食指大動,魯凱原住民充份發揮了利用大自然的天份製作很多各種不同的傳統美食,風味獨特、自然。


 此外,恆春小吃相當有特色,以芋頭粿、鴨肉冬粉、台灣陽春麵最有名,主要集中在西城門附近的中正路(舊市場)與福德路上。

墾丁沿線皆有各式餐飲可供選擇,在墾丁青年活動中心附近的墾丁路,充滿著異國情調,餐廳、小館、露天咖啡、各式PUB、海灘用品店、個性商品店等,遊客可安排夜晚前往逛逛。 

 

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墾丁在地通

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