【已-關閉】!

地址:屏東縣恆春鎮南灣路和平巷98-1號

TEL:(08)8881314

座位數:140人

趙舜開的店 請來當地名廚陳永盛,最有名的招牌菜[砂鍋土雞湯]

結合地方特色[刺歸米粉].[雨來菇].[小青椒] 及各式台菜.港式 極具特色饕客一定要來嘗鮮。

特色:

這是一間以廣式口味為主的餐廳,不過還是有賣一些其他口味的料理。這次美食團很推薦的是他的鹹魚雞粒豆腐煲。超好吃的!鹹魚的鮮、甜;豆腐的香嫩,2者在嘴裡迸出的口感,簡直想讓我大喊一聲:好食阿!三仙曬螃蟹是道視覺、味覺都很不錯的一道菜!視覺看圖片就不多說啦…菜一上桌的時候,大家手忙腳亂的把蛋黃跟蟹肉攪拌均勻,舀一口吃..哇!又是一道好吃的令人多扒幾口飯的好料,滋味只能以鮮甜來形容…真的好食咧!特別改良過德國豬腳皮酥肉嫩,配上特有的沾醬,也是一道佳餚,真的很容易在瞬間讓飯碗見底..牛妹餐廳真是減肥人的大敵啊!

營業:11:00am~2:00pm 5:00pm~9:30pm




這是餐廳的後院



看!有點自戀成僻似的,牆的後面是廁所,大概是說,看完想吐比較快些......哈哈



招待--涼拌洋蔥



也是招待--鹹酥花生



松板七味肉



三鮮曬螃蟹



老皮嫩肉



這張圖小的意思,是懲罰它不好吃--海鮮佛跳牆



湖南蒼蠅頭



德國豬腳



鹹魚雞粒豆腐堡,沒辦法,就是愛吃豆腐!

 

戶外座椅

庭園坐椅

室內座位

洋蔥招待

南洋嫩雞

客家小炒

南瓜鮮蚵
炒米粉

酥炸絲瓜

椒鹽豬腳

三鮮曬螃蟹

湖南蒼蠅頭

砂鍋土雞

交通位置介紹

■開車:
高速公路終點-接台17省道-接台1省道-接台26省道-天鵝湖湖畔別墅飯店.或南二高終點接台1省道-接26省道-南灣海域。


■飛機:
恆春機場搭客運(24小時)-南灣海域下車。


■客運:
搭乘大眾運輸: 公車:高雄.屏東(墾丁列車)客運-南灣海域下車. 客運:客運(24小時)-南灣海域下車. 鐵路:枋寮火車站轉客運車至南灣下車。

 

 趙舜(右)陪兒女過暑假,享受親情與「素」美食。

全家大啖美食 【趙舜】開心吃

【本報台北訊】趙舜今年初二度中風,行動不便加上喪失吞嚥能力達三個月,復元後在全家人「督導」下,如今他成了素食達人,「一塊肉都沒吃過哦,剛開始看到美食不能吃很痛苦,熬過見山不是山的時期,如今見山是山,家人歡喜,我也自在。」

剛從上海拍攝「星心的淚光」返台,盼到聽障女兒牛妹夏令營回來,趙舜10日帶著全家人餐聚,選在友人開的昱廚,裡頭有五星級中西式美食,各種餐點, 趙舜 太太及女兒們一一為他拿取素食類,像是沙拉、炒空心菜、炒高麗菜、素蘿蔔糕等,牛排、豬排、壽司、螃蟹、炸蝦等一概不准他碰。

趙舜開心享受素食,也分享家人的美食經驗,半點沒有不平衡心態:「牛妹多吃點蝦子,老婆要糖漬地瓜,兒子,牛排怎麼不吃完,這個子排是招牌,要泡46小時才進烤箱……」如數家珍,不愧是吃遍大江南北的美食專家。

不過,他也透露,「墾丁的牛妹餐廳要收了,景氣差,到處都在辦音樂季,每個月賠幾十萬,暑假旺季都如此,得認賠收了。」但全家都愛吃,太太更是被她訓練得一手好廚藝,趙舜打算開美食節目,也考慮做拿手的空中廚房,但這回要以素食者為對象。

 

 

 

http://uukt.idv.tw/eat/nm.htm

http://phpbb.footprint.tw/viewtopic.php?t=2067

http://www.hotkt.com/shop/fd127.htm

http://www.worldjournal.com/wj-en-news.php?nt_seq_id=1757754

agy1117 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()