萬魚鑽動氣勢壯觀‧帶動休閒漁業商機
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| 圖說：海上箱網養殖 |
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| 圖說：琉球箱網養殖漁業興盛 |
| 小琉球的漁民除出海捕魚外，還發展出「箱網養殖漁業」，飼養高經濟價值的海鱺、紅魚、黑格、紅甘及石斑等，也因為箱網養殖漁業興盛，間接造就休閒觀光漁業的商機。參觀「箱網養殖漁業」時（詳洽「琉球區漁會」），在清澈蔚藍的海面上，片片如蓮花葉般的箱網輕搖，當「餐船」靠泊投入飼料，只見「萬魚（頭）鑽動」爭食，其壯觀的景象確實令人嘆為觀止！ 【推廣海上箱網養殖之成果】（摘錄） □海上箱網養殖特色及現況 所謂「海上箱網養殖」係指在海上利用固定構築的圍網體，於一定範圍水體內飼養大量水產動物之養殖法，具有不使用陸地水土資源，收成及單位水體生產力高等優點，而海上箱網係利用純淨無污染之海水養殖，因此所養殖之魚類與天然海水魚相似，肉質鮮美受到消費者喜歡，一直為海鮮餐廳之高級魚貨來源之一。 台灣海上箱網養殖事業，自民國六十年代末期在澎湖地區開始萌芽發展，多年來經過產、官、學界的共同努力，已初具規模，目前以澎湖、屏東地區海域為主，設有容積大小不等的箱網約1,500只，年產量約2,500多公噸，養殖魚種以海鱺、石斑、嘉臘魚、銀紋笛鯛、青嘴龍占等高經濟價值之魚類為主。 其中海鱺因無法在寒帶海域成長，漁業先進國家如挪威、日本等因受氣候限制而無法建立海鱺養殖業，而海鱺養殖所需投入之資金較大、技術較高且品質較不容易控制，較之開發中國家，台灣發展海鱺箱網養殖的條件可謂得天獨厚，且在試驗研究單位及漁民的努力下，我國已領先世界人工繁殖海鱺魚苗成功並於外海進行箱網養殖。（漁業署／陳汾蘭） 註1：海鱺（軍曹魚）屬於鱸亞目海鱺科，體型呈圓柱狀，體長最大可達2公尺，體重可達50公斤，為肉食性洄游魚類。幼魚常跟隨大型魟魚游移，成長後身上花紋轉淡，喜以小魚及甲殼類水生物為食，大陸棚區外及溫、熱帶海域可見其蹤跡。海鱺係屬外海箱網養殖常見種類，肉質營養與經濟價值皆頗高。 註2：若以長10公尺，寬10公尺，深8公尺之箱網養殖計算，其年產量可達8公噸，約為陸上魚塭一公頃之產量。 (圖片提供:屏東縣小琉球鄉公所) | ||
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